ОБЩЕСТВО

Кексы в виде модных брендов

Лиса ЕДСАЛВ

Лиса ЕДСАЛВ

Американский дизайнер выпускает «стильные» сладости.

36-летний дизайнер Лиса ЕДСАЛВ занимается «украшательством» еще со студенческой скамьи. Раньше ее сфера деятельности касалась только интерьеров, однако, получив специальное кулинарное образование, женщина решила расширить «горизонты» и начала выпускать изысканные десерты. Сладости, приготовленные ею, больше похожи на произведения искусства, чем на еду.

Свои рецепты Лиса держит в строжайшем секрете, зато подробно рассказывает о «внешнем убранстве» лакомств. Каждый из ее кексиков выполнен в стиле того или иного модного бренда. Например, известный дом «Луи Вуитон» воплощен в кексе с шоколадной крошкой, увенчанном марципановыми алыми розами, а «Шанель» украшен блестящей шоколадной глазурью, миниатюрными безе и россыпью съедобного «жемчуга». «Кристиан Лабутин» «щеголяет» аппетитной засахаренной вишенкой и черносливовой нугой, а «Бэтси Джонсон» - фруктовым мармеладом, взбитыми сливками и розовым кремом.
Продукцию Едсалв можно приобрести лишь в нескольких кофейнях Нью-Йорка, но совсем скоро она надеется запустить целую линию, рассчитанную на продаже в рядовых супермаркетов.