ОБЩЕСТВО

Учёные сконструировали кулинарный принтер





Необычное устройство способно приготовить любое блюдо


Изобретатели из Массачусетского технологического института  Амит Зоран и Марсело Коэльо поначалу не отнеслись к своей задумке серьезно – молодые ученые просто хотели развлечься, фантазируя на тему, как будет выглядеть кухня через 100 лет. В итоге из умелых рук вышел принтер, готовящий еду в формате 3D.


Принцип работы «Рога изобилия» (так назвали свой прибор изобретатели) достаточно прост: в устройство заряжаются картриджи с ингредиентами, а после выбора будущего блюда из меню они поступают в миксер, где перемешиваются. Далее смесь поступает в экструдер, откуда выдавливает на трехуровневую вращающуюся поверхность, после чего будущий деликатес формируется послойно.