ОБЩЕСТВО

Куда отправиться в винный тур

Экскурсии, за которые наши турфирмы дерут втридорога, на месте предлагают бесплатно


В отпуске можно позволить себе немного больше, чем в трудовые будни. Например, каждый вечер делиться впечатлениями под бутылочку хорошего вина. Особенно если вы отдыхаете в регионе, где производят божественный напиток. Кстати, в таких местах гораздо интереснее не покупать вино в магазинах, а дегустировать в винодельческих хозяйствах. Заодно изучить производство, а то и поучаствовать в изготовлении.






В уютных сказочных городках Эльзаса делают невероятно вкусное белое вино

В уютных сказочных городках Эльзаса делают невероятно вкусное белое вино


В Интернете на запрос «винные туры» выдаются больше десятка страниц с призывами турфирм. Они красочно расписывают прелести подобного отдыха и обещают сделать из вас чуть ли не профессионального сомелье. Средняя цена - 1500 евро на человека за неделю. И это без учета авиабилетов, гостиницы, визы и страховки. За них попросят еще около 1000 евро. Получается, винный тур может себе позволить только состоятельный путешественник? Ничего подобного.
Находясь в регионе, где развито виноделие, вы можете самостоятельно отправиться в хозяйства. В мелких вас почти всегда радушно примут без предварительной записи и с удовольствием не только поболтают о виноградной лозе, букете и годах удачного урожая, но и расскажут о житье-бытье, обсудят футбольный матч. В крупных хозяйствах придется подстраиваться под определенные часы: информацию о расписании можно найти в туристических центрах, но случается, что все места в экскурсионной группе забронированы. Поэтому лучше заранее поискать в Интернете адреса хозяйств, списаться с ними по электронной почте и договориться о дегустации.
А теперь самое главное: экскурсия на производство и в винные подвалы всегда бесплатная! Деньги с вас возьмут только за дегустацию. От десяти евро с человека (в зависимости от возраста и ценности напитка). Понравившееся вино вы можете купить, как правило, с хорошей скидкой.


Красное или белое


Франция в плане алкогольного туризма - земля обетованная. Шампань, Бордо и Коньяк - зачем ехать в эти места, понятно даже трезвенникам. Большинство «паломников» отправляются в Аквитанию - французскую провинцию, где когда-то римляне впервые посадили виноград. В окрестностях столицы Аквитании, города Бордо, на 120 тыс. га виноградных плантаций ежегодно производится почти 7 млн. гекалитров вина - это самый большой виноградник в мире. Так что рассчитывайте свои силы. По четным годам, в последние выходные июня, в Бордо проходит Международный фестиваль вина.





как добраться:
* авиабилет Москва - Бордо - Москва - от 17 тыс. руб.
* авиабилет Москва - Париж - Москва - от 10 тыс. руб. + поезд Париж - Бордо - Париж - от 1,6 тыс. руб.
где поселиться:
* номер или апартаменты на двух человек - от 1,3 тыс. руб./сутки.





Если вы предпочитаете красному вину белое, вам прямая дорога в Эльзас - северо-восточный регион Франции, граничащий с Германией. На протяжении 170-километровой Эльзасской винной дороги в 65 городах, городках и деревушках вы сможете дегустировать сухие рислинги, ароматные гевюрцтраминеры и сладковатые мускаты. Традиционные туры для организованных туристов включают обычно 4 - 5 городов, а вот самостоятельные путешественники имеют возможность посетить хоть все винодельческие хозяйства. Только нужно помнить, что во Франции выходные - для отдыха, поэтому все закрыто в субботу с обеда и до понедельника. И еще один нюанс: большинство экскурсий проводится на французском языке. Виноделы тоже редко говорят на каком-то еще. Так что либо берите с собой в поездку франкоговорящего попутчика, либо записывайтесь на англоязычные экскурсии в крупные винодельческие хозяйства.





как добраться:
* авиабилет Москва - Страсбург - Москва - от 10,2 тыс. руб.
где поселиться:
* номер или апартаменты на двух человек - от 1 тыс. руб./сутки.


Итальянские каникулы


Виноделы Лигурии, Пьемонта, Ломбардии, Сицилии, Сардинии и других итальянских регионов делают все, чтобы привлечь как можно больше туристов. Пока лучше всех это удается тосканцам - жителям Центральной Италии.






Владелец фирменного магазина вина Бардолино (итальянский регион Венето) лично угощает каждого гостя

Владелец фирменного магазина вина Бардолино (итальянский регион Венето) лично угощает каждого гостя


Винной жемчужиной этого региона считается долина Кьянти. Впрочем, в Тоскане на дегустацию с рассказом о производстве вина можно попасть не только в хозяйствах, но и в любой кафешке. Особенно небольшой. Артистичный владелец выставит перед вами батарею бутылок и устроит театр одного актера, не забывая подливать вам и на всякий случай пробовать самому.
Интереснее всего ехать в винный тур в сентябре - попадете на сбор урожая, может, даже поучаствуете. Однако, в зависимости от погоды, собирать виноград могут начать раньше или позже, и вы промахнетесь. Все это не так важно, главное - не зимой. Вина вам, конечно, круглый год нальют, но увидеть своими глазами бесконечные ряды виноградников, посмотреть, как его собирают, давят, превращают сок в вино - без этого винный тур не будет полным.





как добраться:
* авиабилет Москва - Флоренция - Москва - от 11,8 тыс. руб.
где поселиться:
* номер или апартаменты на двух человек - от 1 тыс. руб./сутки.


Солнечный берег


Болгария расположена в той же климатической зоне, что и лидеры виноделия - Франция, Италия. Вино на ее территории производилось еще в VI в. до н. э., а во времена Римской империи было важной статьей экспорта в соседние страны, а также в Азию и Северную Африку. Даже гнет турок со строгими исламскими законами не смог остановить производство.






Бочка с вином - главный участник любого болгарского праздника (Фото: trakia-tours.com)

Бочка с вином - главный участник любого болгарского праздника (Фото:trakia-tours.com)

Виноделы ушли в подвалы монастырей, поэтому в названии многих вин осталось слово «монастырский». Так что винный туризм в Болгарии - дело благодатное. Главные его преимущества - дешевизна отдыха в этой стране и отсутствие проблем в общении. Отведать вино можно в городах Плевен, Русе, Сухиндол, Хасково, Велико Тырново, Сливен и других. Самое винное место в стране - Мелник. В его окрестностях производят белые и красные столовые, десертные и игристые вина. Какой простор для дегустаций!





как добраться:
* авиабилет Москва - София - Москва - от 8,9 тыс. руб., далее - на поезде или автобусе
где поселиться:
* номер или апартаменты на двух человек - от 500 руб./сутки


Еще по одной - и все!


Не уступает признанным винным лидерам Испания. Тут вам и отличный пляжный отдых, и удивительная архитектура, и возможность попробовать насыщенные, терпкие вина. Только не нужно поддаваться на уговоры гидов, которые работают на популярных курортах. Стандартная экскурсия в подвалы семейного предприятия Torres - не самый лучший вариант познакомиться с шедеврами испанского виноделия. Куда интереснее отправиться в провинции Риоха, Бургос или на родину Дон Кихота в Толедо.
Если вам по душе экзотические страны, это не значит, что придется отказаться от винных туров. Прекрасные виноградники есть в ЮАР. Винный путь начинается в городе Стелленбош и проходит по живописным долинам.
Виноделы американского штата Калифорния не сомневаются, что их вино - лучшее в мире. И если вас занесет за океан, грех будет не проверить - так ли это. Условия для дегустационных туров весьма комфортные. Есть даже специальный экскурсионный поезд, который ездит по долине Напа. Это позволяет не задумываться о количестве тестируемых напитков, как пришлось бы делать, будь вы на автомобиле.
Не менее интересно пройтись винными дорогами Чили и Аргентины. Тем более виза россиянам не нужна. Однако это удовольствие доступно не каждому: только за авиабилет придется выложить как минимум 39 тыс. руб. 
Те, кто соскучился по грузинским винам, уже несколько лет запрещенным в России, могут вспомнить вкус цинандали, киндзмараули и хванчкары в туре по виноградникам Грузии. Виза россиянам не требуется, организовать самостоятельное путешествие проще простого.








Обычная бутылка для элитного вина была бы слишком простой тарой

Обычная бутылка для элитного вина была бы слишком простой тарой


Бокал для равновесия
РЕСВЕРАТРОЛ - вещество, которое содержится в кожуре винограда и придает вину красный цвет. Ученые из Университета Дюкейн в Питтсбурге (США) экспериментально доказали, что он помогает обновлять клетки мозга на участке, отвечающем за сохранение баланса при ходьбе. Ресвератрол вводили мышам, которых затем заставляли ходить по перекладине. И чем дальше, тем ловчее подопытные пожилого возраста выполняли сложный трюк. Исследователи полагают, что полезный компонент красного вина сможет помочь и людям в возрасте, которые уже с трудом держат равновесие при ходьбе.


Чичваркин чудит
В МАГАЗИНЕ «Hedonism Wines», принадлежащем Евгению Чичваркину, появилось в продаже вино производства Австралии по $190 000 за бутылку. Дороговизна напитка урожая 2004 года объясняется тем, что он создан на старейшем в мире винограднике Каберне Совиньон, заложенном в 1880-м. Существует всего 12 таких бутылок. Причем, даже если у вас завалялись лишние деньги, которые вы готовы вложить в элитный алкоголь, открыть бутылку самостоятельно вы не имеете права. Эта почетная обязанность возлагается на старшего винодела хозяйства Penfolds Питера Гаго, который прибудет по вызову в любую точку мира. Таковы условия продажи раритета.






А еще был случай


Пьяный, как свинья


Первая бутылка вина была разлита в Южной Африке еще в 1659 году. 200 гугенотов бежали из Франции от погромов, захватив с собой лозу и секреты виноделия.


Юрий НИКОЛАЕВ


Напитки в ЮАР получались у колонистов настолько изысканными, что капское вино стало любимым у Наполеона. В наши дни здесь производят более 500 сортов. С надеждой попробовать хотя бы часть из них я поехал в однодневный тур по винодельческим фермам.





В хозяйстве на полпути между городками Паарль и Франшхук мне предложили попробовать два набора из четырех разных вин - белых и розовых. Во время дегустации ко мне неожиданно присоединился… бородавочник. Собутыльником он оказался наглым и неразборчивым: норовил махнуть все и сразу, не слушая пояснений хозяина - месье Кронье. Одним словом, свинья свиньей. Но винодел не обиделся и исправно подливал хряку в лохань. Наконец бородавочник довольно хрюкнул и нетвердой походкой затрусил к бассейну.
- Свою дозу знает! - уважительно заметил мусью.
- И вы поите эту хавронью прекрасным вином и позволяете купаться в бассейне?! - спьяну я почему-то вскипел от возмущения.
- Этот бородавочник - зверь трудной судьбы. Во время пожара в долине он прибежал к нам спасаться и сразу прыгнул в бассейн. От шока я его целую неделю отпаивал вином. А потом это вошло в привычку, - объяснил Кронье. - Так что выпьем за дружбу народов!