ОБЩЕСТВО

Благополучие ведёт к обжорству

Жители экономически развитых стран наиболее подвержены ожирению. Ученые использовали данные о количестве покупок в сетях фаст-фуда на душу населения в 25 странах с высоким уровнем доходов. Показатели сравнили с индексом массы тела - оказалось, что за последние годы он вырос с 25,8 до 26,4 (индекс свыше 25 считается признаком лишнего веса, представляет собой результат деления веса в килограммах на квадрат роста в метрах). Специалисты считают, что длительное потребление фаст-фуда изменяет метаболизм. Больше всего претензий к продуктам из мяса животных, которые ели ГМ-кукурузу, содержались в стесненных условиях и постоянно оплодотворялись.