ОБЩЕСТВО

Правительство утвердило новый тюремный паек

ЗАБЛУДШИЕ ДУШИ: отныне женщин-заключенных станут потчевать не баландой, а яйцами, молоком и киселем

ЗАБЛУДШИЕ ДУШИ: отныне женщин-заключенных станут потчевать не баландой, а яйцами, молоком и киселем

До последнего времени сведения о рационе осужденных держались под большим секретом. И все-таки корреспонденту «Экспресс газеты» удалось узнать, чем же по закону должны питаться граждане, оказавшиеся за решеткой.
Руслан ИГНАТЬЕВ

Набор продуктов для арестантов всегда утверждался кабинетом министров. За личной подписью премьера выходило специальное постановление. На этот раз, прежде чем выпустить подобный документ, правительство обратилось за помощью к ученым. Целый НИИ в течение нескольких лет разрабатывал новое меню.
- Сначала нам пришлось посетить тюрьмы и колонии, чтобы на месте изучить тамошнюю кухню, - рассказывает ведущий научный сотрудник НИИ питания, доктор медицинских наук, профессор Арсений Мартинчик. - Баланда, которую нам пришлось пробовать, не вызывала аппетита. Но есть такой суп можно. Ценность его высока. Впрочем, катастрофически не хватало витаминов. Свои рекомендации мы направили в правительство.
Теперь пайки стали лучше. Арестантам впервые разрешили давать яйца и молоко, а в блюда добавлять витамины и микроэлементы. По данным сотрудников того же НИИ, рацион трети жителей России намного хуже тюремного. Каков же сегодня стол российского зэка?

Рис. Сергея САВИЛОВА

Рис. Сергея САВИЛОВА

В сутки взрослому мужчине положены следующие продукты (в граммах): 300 черного и 250 белого хлеба, разной крупы - 100, макаронных изделий - 30, мяса - 90, рыбы - 100, маргарина - 35, растительного масла - 20, 100 мл коровьего молока, два яйца (в неделю), сахара - 30, соли - 20, натурального чая - 1, одну десятую лаврового листа и две десятых горчичного порошка, томатной пасты - 3, картофеля - 550, овощей - 250, муки соевой - 10, киселей сухих витаминизированных - 25 (в качестве замены сушеные фрукты - 10).
Существенные добавки предусмотрены для тех, кто связан с тяжелым и вредным производством, для детей, находящихся с матерями в исправительных колониях и содержащихся в домах ребенка, для заключенных, имеющих рост выше 190 сантиметров, для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах, для беременных женщин и несовершеннолетних.
У женщин меню скромнее. Например, черного хлеба им выдают на 100 г меньше. Урезали им и порцию маргарина, количество крупы и соли, а также картофеля.

Редакция «Экспресс газеты» обращается к заключенным с просьбой написать, что на самом деле дают им на завтрак, обед и ужин. Ведь мы рассказали лишь о том, чем положено по закону кормить сегодня тех, кто лишен свободы.

СПРАВКА
* По официальным данным, в российских тюрьмах и колониях находится 876 000 человек. Из них 187 тысяч - в СИЗО.
* Суточный паек зека стоит государству примерно 50 рублей.
* Раз в месяц заключенный имеет право получать кусок хозяйственного и туалетного мыла, зубную пасту, щетку (на полгода), 25 метров туалетной бумаги.
* Кроме этого мужчинам положено по шесть штук одноразовой бритвы, а женщинам средства личной гигиены.

Наибольшее число заключенных на 100 тыс. человек населения
США - 702
Россия - 608
Белоруссия - 556
Виргинские острова - 522
Казахстан - 518
Туркмения - 488
Украина - 419