В России подорожают яйца и курица
Производители мяса птицы и яиц попросили торговые сети о повышении отпускной стоимости их продукции на 10%, сообщают . В качестве аргументов поставщики указали на подорожание кормовой базы и распространение птичьего гриппа, что существенно снижает предложение.
"Ситуация серьезная: изготовители представили такое обоснование повышения, с которым торговые сети согласны. Поэтому цена на эти продукты на полке будет меняться", - сообщает издание со ссылкой на источник на розничном рынке.
Уточняется, что цены будут расти постепенно, с учетом снижения платежеспособного спроса. Птичий грипп в настоящий момент наблюдается по всей стране: первые вспышки зафиксировали в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области, а затем болезнь появилась в других регионах. Птичий грипп существенно сокращает поголовье, что не может не влиять на стоимость продукции птицеводства.
Ситуацию прокомментировало Министерство сельского хозяйства РФ, сообщает По данным ведомства, среднегодовые цены на яйца и мясо птицы практически не изменялись в течение нескольких лет - оптом мясо птицы в 2020 году стоило даже меньше, чем в 2019-м. В Минсельхозе заверили, что предпосылки для роста цен могут быть допустимы лишь в краткосрочной перспективе и носить локальный характер: если цены на яйца и куриное мясо вырастут, то только в рамках продовольственной инфляции.
Государство намерено оказывать поддержку производителям. Кроме того, в скором времени ожидается стабилизация баланса спроса и предложения в силу сравнительно короткого производственного цикла в птицеводстве.
