Новогодние праздники оказались на 19% слаще предыдущих
В новогодние праздники на рубеже 2017–18 гг. россияне потратили на сладости в среднем 650 руб. на человека. Это на 19% больше, чем годом ранее (545,9 руб.).
«На сумму в 650 рублей можно было приобрести примерно 2–3 детских новогодних набора, столько же подарочных упаковок шоколадных конфет, 4–5 упаковок зефира, 7–9 плиток шоколада весом в 100 г или просто 1–1,5 кг шоколадных конфет на развес» –
Учитывая, что рост цен на кондитерскую продукцию в 2017 году был ниже инфляции (1,2–1,3%), можно сделать вывод, что россияне покупали больше сладкого и/или выбирали более дорогую продукцию. В целом за год на сладости мы потратили примерно 7,2 тыс. руб. на человека.
Инфляция в 2017 году составила 2,5%; сильнее всего подорожали услуги (на 4,4%), меньше всего – продовольственные товары (1,1%). Среди рекордсменов роста, имеющих отношение к кондитерской промышленности, можно назвать сливочное масло, подорожавшее на 9,6%, а лидером падения цен стал сахарный песок (подешевел на внушительные 23,7%).