Сочинские торговцы под видом куриной шаурмы продавали туристам нечто иное

Специалисты Россельхознадхора в ходе проверок выявили в Сочи 10 индивидуальных предпринимателей, торгующих шаурмой с мясом неизвестного происхождения и качества.

В обороте находилась мясная продукция для изготовления шаурмы из курицы, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС», в адрес данных предприятий заявленное сырье (мясо и продукция из мяса птицы) не поступало.

Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние  места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.

Предпринимателей обязали устранить нарушения.