Их пустят на сладенькое
Импортированные куриные яйца, которые были доставлены в Новороссийск из Турции, не поступили на продажу в российские торговые сети.
Вместо этого, большая часть этих яиц была направлена на переработку – они широко используются при производстве кондитерских изделий, сообщил Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления Руспродсоюза, в интервью «Известиям». Поэтому большой роли в снижении цен на эти продукты турецкие куры не сыграли.
«Импорт, конечно, увеличивает предложение товара, но, по нашим данным, большая часть его направляется на переработку. Кроме того, это не улучшает продовольственную безопасность, не делает отрасль более привлекательной для инвестиций, и цены на импортные яйца от зарубежных поставщиков, учитывая логистику и мировые цены, не ниже российских даже при отсутствии пошлин», – пояснил Леонов.
Он отметил, что стабильность цен на рынке скорее обеспечило заключение долгосрочных контрактов между птицефабриками и федеральными розничными сетями. Условия контрактов устроили и бизнес, и производителей, что помогло сдержать цены и сохранить прибыль.
В настоящее время Руспродсоюз отмечает снижение розничных цен на яйца, что свидетельствует о достижении равновесия между спросом и предложением, то есть ситуация стабилизируется. Однако вернуться к прошлогодним уровням цен на яйца, учитывая увеличившиеся затраты на производство, маловероятно.