Похудеть к лету стало легче: на Кубани подорожал хлеб

С 16 мая цена на хлебопродукты в Краснодарском крае увеличится на 4-5%.

По данным газеты  «Коммерсантъ», Министерство сельского хозяйства провело совещание с производителями и приняло под контроль вопрос повышения цен на хлеб. По мнению участников рынка, рост цен пекарни объясняют в первую очередь ростом транспортных расходов.

Цены на хлеб в различных регионах России, включая Кубань, уже выросли на 10-15% с начала текущего года. Но специалисты предупреждают, что это лишь начало новых всплесков цен, и в 2024 году жителям страны придется столкнуться с еще одним вызовом.

Генеральный директор БКК «Коломенский» Дмитрий Козлов сообщил, что если в начале 2023 года средний расход на перевозку одного рейса «Газели», перевозящей 360-450 лотков хлеба, составлял 7,5 тысяч рублей, то в апреле 2024 года тот же рейс обходится уже в 12,5 тысяч рублей. По словам Козлова, такое увеличение цены связано с дефицитом водителей.

Многие производители, пытаясь удержать сотрудников, включая водителей, увеличили зарплаты в среднем на 30%. Однако проблема дефицита кадров остается актуальной, сейчас на производствах не хватает 15% рабочих.