В мясном цехе Белореченска готовили поддельное мясо

Южное межрегиональное управление Россельхознадзора выявило поддельное мясо в ходе мониторинга. Так, свинину под видом говядины изготавливали в цеху полуфабрикатов одного из белореченских ИП.

В документах на продукцию сырьем была заявлена охлажденная свинина в полутушах, а вырабатывалась из неё говядина бескостная замороженная и кость говяжья замороженная.

Россельхознадзор вынес предпринимателю предостережение.