Отпуск на стыке Европы и Азии: прозрачные озера, горячие домны, бажовские места и майонез

Дом купца Севастьянова - символ Екатеринбурга

Урал манил горами, озерами, самоцветами и промышленным туризмом, который нынче вроде бы в России развивают. Однако приятель, живущий в Златоусте, отнесся к моей идее отпуска скептически: «Да нечего у нас делать!» Друзья из Екатеринбурга пугали: «В сентябре будут дожди, погода неустойчивая». Но я не отступила.

План поездки в процессе отдыха пришлось перелопатить почти полностью. Потому что мало оказалось отметить интересные места. Попасть туда - тот еще квест. Во многие записаться можно только по телефону, в недолгие часы работы. Где-то отказывали, потому что нас с подругой всего два человека, или предлагали заплатить, как за группу. Выходные у музеев 2 - 3 дня в неделю - мне бы такой график!

С промышленным туризмом тоже еле сложилось. В Сети полно подборок предприятий, куда якобы пускают туристов. На деле я долго бомбила их заявками на сайтах и письмами на электронную почту, не получая ответа. В результате, например, выкинули из маршрута Челябинск: тамошний трубопрокатный завод молчал, а в городе мы уже дважды были.

Связаться, и то не сразу, удалось только с Нижнетагильским металлургическим комбинатом. Группа сначала набралась, а потом часть людей отпала. Спасибо супружеской паре из Нижнего Новгорода, что не отказались поделить групповую оплату на четверых. Мечта сбылась: я видела, как льется в домне чугун и варится в конвекторах сталь. Самое яркое впечатление в поездке.

 

В общем, составляя план, намечайте запасные варианты - на случай непогоды (дождь - музеи, солнце - природа), нестандартного выходного дня там, куда хотелось бы попасть, или если не дозвонитесь и не сможете записаться.

Для тех, кто на Урале не бывал, но хочет посмотреть этот прекрасный регион, несколько общих советов. Туда стоит ехать, если:

До скал Чертово городище от уральской столицы около часа езды и часа два ходу. В выходные они увешаны скалолазами 

Город контрастов

Это первое впечатление от Екатеринбурга, в котором перемешаны вехи противоречивой истории города и страны. Дома купцов и золотопромышленников, сталинский ампир, здания в стиле конструктивизм, храмы, литые чугунные ограды, современные арт-объекты вроде гигантской клавиатуры или надписи «Кто мы, откуда, куда мы идем?».

Рекомендую прогуляться по Уралмашу - с гидом, который расскажет историю строительства мощного предприятия среди непролазной тайги и дальнейшей судьбы района, которому в 90-х принесла печальную славу одна из самых жестоких ОПГ.

Жирный сувенир

Познать любой регион помогает местная кухня. На Урале это, ожидаемо, пельмени (попробуйте с мясом дичи), шаньги - ватрушки с различными начинками, посикунчики - маленькие чебуреки.

Кулинарная фишка Екатеринбурга - майонез. Считается, что город - рекордсмен по потреблению этого соуса на душу населения и что именно местный комбинат производит идеальный продукт. Пакетики с майонезом везут в качестве сувенира.

 

Камень за пазухой

Урал неразрывно связан в нашем сознании с малахитом. Но тамошние месторождения выработаны полностью еще лет 50 назад. И все изделия из темно-зеленого камня, которые вы видите в магазинах, сделаны из африканского материала. Оказывается, проще завезти его, чем разведывать новые месторождения.

К слову, магазины с сувенирами и изделиями из самоцветов в центре Екатеринбурга еще пойди найди. Пришлось спрашивать у гида. Но в небольших отделах ЦУМа и Пассажа ассортимент оказался скучным.

 

Птицы как люди

Отдельная рекомендация - центр реабилитации хищных птиц «Холзан», что в 45 км от Екатеринбурга. Узнали о нем случайно и еле прорвались (записывайтесь заранее). Это второе из самых ярких впечатлений.

В центре лечат травмированных хищных птиц, разводят редкие виды, выращивают и обучают птенцов, чтобы выпустить в дикую природу. Место уникальное. Экскурсию проводят сотрудники, влюбленные в своих питомцев и оттого рассказывающие о них так увлекательно, что начинаешь воспринимать птиц как родных.

 

Имей в виду