Исторические анекдоты от Владимира Казакова. Секрет «Зубровки»: как Брежнев придумал народный напиток

Песня строить и жить помогает

Народный артист СССР Муслим Магомаев был одним из самых востребованных певцов страны в 60 - 70-е. Пел он как классические арии (учился в Италии), так и эстрадные песни. Его популярность была невероятной. Поклонники в прямом и переносном смысле носили его на руках. Случалось, доставляли так домой после концерта. Но бывало и похлеще.

Однажды певца принесли к дому прямо в его белом «мерседесе». А как-то принесли до места жительства в Леонтьевском переулке, 14, вместе со сценическим роялем, за которым он пел. Правда, история умалчивает, кто тащил рояль обратно в концертный зал.

Глядя на все это, его жена, выдающаяся певица, прима Большого театра, тоже народная артистка СССР Тамара Синявская, как-то сказала:

- Слушай, Муслим, спел бы ты, что ли, на ящиках со стройматериалами, может, твои поклонники притащили бы их вместе с тобой к нам на дачу! А то какой месяц их не могут привезти со склада. То бухгалтера нет, то шофер запил.

Достоверно не известно, что произошло дальше. Но проблем с доставкой стройматериалов у Магомаева и Синявской на их дачу в деревню Ларюшино больше не было. Представляете это потрясающее зрелище?! Поклонники тащат штабеля с шифером за 50 километров от Москвы, а на стройматериалах стоит Муслим Магомаев и, раскинув руки, поет:

- Ах, эта свадьба, свадьба, свадьба пела и плясала, и крылья эту свадьбу вдаль неслииии…

Горькая утрата

Всем известно, что Генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Ильич Брежнев был радушный и хлебосольный человек. Любил выпить рюмашку-другую в компании. Не напиться, а просто душевно посидеть с близкими людьми. А пил Леонид Ильич не какие-то виски и коньяки, а «Зубровку». Очень любил он именно эту настойку.

Что такое «Зубровка»? Это водка, настоянная на траве «зубровка душистая» (лат. Hierochloe odorata). Главное в этой травке, что там содержится кумариновая кислота, придающая растению специфический аромат и слегка вяжущий вкус.

Конечно, саму «Зубровку» придумали давно. Но мало кто знает, что ту настойку, которую пили советские люди, производили по рецепту самого Леонида Ильича! Еще в 60-х он пристрастился сам настаивать водку на этой травке. Ее присылал из заповедной Беловежской пущи старый друг - Петр Миронович Машеров, 1-й секретарь Компартии Белоруссии. Но у Брежнева была еще своя добавка, тайная. То ли незабудка, то ли еще что, которую он добавлял туда же.

Готовую брежневскую настойку все хвалили. Особенно однополчане, с кем он воевал в Великую Отечественную. Брежнев каждый год их собирал в мае. В этот день раз в год он сам шел в магазин рядом с домом на Кутузовском, 26. Покупал колбаску, другую простую закуску. Продавцы уже знали, что Леонид Ильич к ним придет в этот день. Женщины за прилавком заранее готовились, наряжались, делали прически. А Леонид Ильич всех их знал по именам и каждой дарил шоколадку «Вдохновение» с Большим театром на этикетке. Потом - к друзьям. Посидеть спокойно, вспомнить былое, выпить фирменной брежневской «Зубровки».

А в 1980 году Петр Машеров погиб в автокатастрофе. Брежнев загрустил. Поставки душистой травки прекратились. Да и старый стал. Поэтому он передал свой фирменный рецепт на Московский ликеро-водочный завод. Чтобы все люди пробовали его «Зубровку». Там обрадовались и хотели даже присвоить заводу имя Брежнева. Но Леонид Ильич категорически отказался. Мол, я же от души, чтобы людям хорошо было.

Затем, когда случилась перестройка и наступил бардак, рецепт, конечно, утеряли. По другим сведениям, продали в США, но это не точно. Жаль, конечно, что утерян секрет великолепной брежневской настойки. Но хоть советский народ ее успел попить в начале 80-х. И то хорошо.