Этот вкусный «похудательный» салат Дженнифер Энистон ела на съемках «Друзей» каждый день
О том, что бывшая жена Брэда Питта обязана стройной фигурой не только спорту, но и своему «похудательному» салату, стало известно благодаря откровениям Кортни Кокс. Лучшая подруга и коллега актрисы по знаменитому комедийному сериалу вспомнила, как Дженнифер Энистон «подсадила» на это нехитрое, но очень вкусное блюдо добрую половину съемочной команды «Друзей».
На протяжении 10 лет, пока шла работа над ситкомом, актриса ежедневно наслаждалась собственной вариацией кобб-салата. Ей удалось найти баланс между вкусом и пользой, да к тому же забыть о чувстве голода. Любопытно, что прежде чем взять себя в ежовые рукавицы, Энистон была пышечкой — она, например, обожала бутерброды с ветчиной и майонезом.
«Это был салат Кобб, в который Дженнифер добавляла бекон из индейки, фасоль гарбанзо и что-то еще… У нее особый подход к еде, и это действительно работало. В конце концов, если ты собираешься есть один и тот же салат каждый день в течение 10 лет, лучше, чтобы это был хороший салат, верно?» — призналась Кортни в одном из интервью.
А дальше случилось непредвиденное – сарафанное радио сработало с ошибкой. В Сети стали публиковать «фейковый» рецепт салата на основе большого количества булгура и нута, однако этот по своей сути гарнир не имел ничего общего с рецептом Энистон.
При этом актриса по сей день продолжает готовить свое любимое блюдо, которое в основном состоит не из злаков, а из легких овощей и белковых ингредиентов (зеленые бобы можно заменить другими любимыми продуктами — сладким перцем или даже огурцами).
Настоящий салат Дженнифер Энистон выглядит так:
- 1 нашинкованный кочан салата айсберг;
- 2 помидора, нарезанных кубиками;
- 1 куриная грудка, приготовленная на гриле и нарезанная кубиками;
- 2 ломтика бекона из индейки, обжаренных и раскрошенных;
- 2 ломтика салями, нарезанных кубиками;
- ¼ стакана бобов гарбанзо;
- 2 ст. л. тертого сыра пекорино (в повседневной жизни можно заменить пармезаном или даже фетой);
- Итальянская заправка (оливковое масло, зерновая или сладкая горчица, винный уксус, сушеные или свежие травы — орегано, базилик и так далее, соль, хлопья перца чили, немного меда).
