Раскрыт секрет идеального завтрака

Раскрыт секрет идеального завтрака
Фото: Pexels/Pixabay
Шампанское по утрам пьют, как известно, только аристократы или дегенераты. Британский профессор Барри Смит, основатель «Центра изучения чувств», взялся опровергнуть советскую киноклассику. Результатом его исследований стал рецепт идеального завтрака: яйца Бенедикт и бокал шампанского.
Подпишитесь и читайте «Экспресс газету» в:

Такой рацион состоит из яиц пашот, жареного бекона, голландского соуса и сдобных булочек. Дрожжевые культуры, содержащиеся в шампанском, работают как усилитель вкуса. Этот эффект Смит назвал «синергией умами» (умами - пятый тип вкуса, свойственный белковой пище. - Ред.).

- Есть желание накормить Смита окрошкой на брюте - наш православный умами этого сезона, - заметил Денис Пузырев, алкоэксперт и автор книги «История России в 14 бутылках водки».






Читайте также: