Китайцы изготовили лапшу длиной в 2 километра

На изготовление рекордной лапши ушло почти две тонны муки. Фото: CNN

Макаронное изделие занесут в Книгу рекордов Гиннеса

Коронным блюдом национальной кухни – рисовой лапшой – решили удивить посетителей китайского кулинарного фестиваля местные умельцы. На макаронное изделие ушло 1,8 тонны рисовой муки и 6 часов 7 минут труда кулинаров. Над кушаньем длиной в 2568 метров постаралась сотня поваров из уезда Мэнцзы (юго-западная провинция Юньнань). Именно этот район считается родиной гоцяо – китайской рисовой лапши. Местные жители знают множество секретов приготовления любимого блюда, которые применили и для изготовления лапши-рекордсмена. Самая длинная лапша в мире будет занесена в Книгу рекордов Гиннеса.

Китайцы не раз ставили рекорды в приготовлении национального кушанья. Например, шесть лет назад Ли Тао из города Ханьдань (северная провинция Хэбэй) попал в Книгу рекордов Гиннесса, когда сделал из кило муки 2 млн 97 тысяч 152 крохотных лапшинок. Если их выложить подряд, получится линия в 2852 километров.

Китайцы так гордятся своим любимым блюдом, что готовы ради него побить любые рекорды. Фото: CNN