Курица не птица, но Польша - заграница

Чем заняться болельщикам российской сборной в перерывах между играми

Польша - не самое популярное среди наших туристов направление. И напрасно! Города республики по красоте ничуть не уступают другим европейским. К тому же отдыхать здесь недорого, сервис на должном уровне, да и языковой барьер не слишком высокий. Радует, что интерес к стране в связи с проведением Евро-2012 сильно вырос.

С городами, в которых пройдут игры российской сборной, нам повезло. Варшава и Вроцлав интересны сами по себе. Кроме того, из Варшавы на поезде можно съездить в Краков (3 ч) и Гданьск (3,5 ч). Поезд из столицы до Вроцлава идет 5 - 6 ч, так что либо ехать туда на несколько дней, либо лететь самолетом: польская авиакомпания «LOT» предлагает недорогие билеты.

Во всех этих городах в центре вы легко найдете бюро туристической информации, где можно бесплатно взять карту и буклет с описанием основных достопримечательностей на русском языке. Там же можно уточнить, как куда добраться и где купить билеты на общественный транспорт. Обычно они продаются в киосках, автоматах или чуть дороже у водителя. Однако в варшавском трамвае водитель продать мне билеты отказался, пришлось прокатиться «зайцем».

Информации о том, что посмотреть, куда сходить и как развлечься, полно в Интернете и путеводителях. Поэтому мы не станем повторяться, а расскажем о некоторых полезных для путешественника нюансах. 

В Старом городе Варшавы словно переносишься в Средневековье

Как поменять деньги

Что везти с собой - доллары или евро, не важно. В большинстве обменников (kantor) меняют даже рубли, но по очень невыгодному курсу. Карты принимают почти везде. Как исключения могу припомнить только плату за подъем на башни костелов в Кракове и Гданьске - там потребовали наличные.

Будьте внимательны к цифрам на витринах обменных пунктов. В Кракове, например, сеть банков (можно отличить их по ярким рыже-белым витринам) выставляет крупно официальный курс злотого, а внутри на маленьком табло у них свой, сильно заниженный. И, конечно, не меняйте валюту с рук. Очевидно, что во время чемпионата число мошенников резко возрастет.

Как общаться

Английский язык без проблем понимали только в Кракове. В других городах многие, распознав акцент, просили перейти на русский. Уточняя, что язык не знают, но понять его проще. Так и общались - мы на русском, они на польском. Впрочем, старшее поколение великий и могучий еще помнит. Причем негативного отношения к русским я ни разу не заметила: все были доброжелательны, а многие так просто рады возможности попрактиковаться в языке.

Кстати, при общении на английском трудность вызывает заказ чая. По-польски напиток называется «herbata» («хербата») - не созвучно ни русскому «чай», ни английскому «tea». И даже молодые официанты, неплохо говорящие по-английски, не сразу понимают, что от них хотят. Проще выучить польское название. То же касается числительных. Поляки скорее поймут русские «один», «два», «три», чем их английские синонимы.

Советская высотка остается самым высоким зданием польской столицы даже на фоне современных небоскрёбов

Что поесть и выпить

Наиболее популярный фаст-фуд, который с удовольствием едят и местные жители, - запеканки (70 - 90 руб.). Горячий бутерброд из половины багета, разрезанного вдоль, с грибами и сыром. По желанию можно добавить мясо, жареный лучок и полить кетчупом или майонезом.

В прогулках по городу вам обязательно попадутся ларьки с кебабами (50 - 80 руб.), мороженым (30 - 60 руб.) и горячими вафлями со взбитыми сливками или фруктовыми добавками на выбор (40 - 60 руб.). Не самый удобный для перекуса на ходу, но тоже вкусный вариант: жареная колбаска (70 - 80 руб.). К ней полагается булочка, кетчуп и горчица.

Захочется поесть полноценно - тоже без проблем. Кафешек, кофеен, кондитерских и заведений известных мировых сетей полно. Впрочем, на всякие пиццы-суши советую не распыляться. Польская кухня разнообразная, сытная и вкусная. Желудок россиянина порадует большое количество супов в меню. По их польскому названию обычно без перевода понятен состав. Только не обольщайтесь, увидев слово «barszcz»: с нашим борщом его роднит лишь цвет. У поляков это бульон, в который иногда добавляют колдуны - аналог пельменей (80 - 100 руб.). Есть в польской кухне и белый борщ: это суп на закваске с колбасой и копченостями, в который добавляют вареное вкрутую яйцо.

Экстремалы могут посмотреть на Краков сверху из корзины воздушного шара, остальные - с башни костела

Более распространенное его название – «журек», и вкуснее всего его есть из высокой буханки свежеиспеченного хлеба (150 - 170 руб.).

Знакомое слово «pierogi» тоже сбивает с толку неподготовленного человека. На самом деле это вареники (150 - 180 руб./10 шт.). С мясом, капустой и грибами, русские - с картошкой или творогом. Подают их политыми растительным маслом и со шкварками.

Непременно попробуйте бигос (80 - 150 руб.): тушеную кислую капусту с мясом или копченостями. Не проходите мимо утки, запеченной с яблоками или черносливом (170 - 250 руб.). Оцените традиционные польские десерты, самые популярные среди которых naleśniki - блинчики со сладкой начинкой (60 - 80 руб.) и sernik - творожный торт (50 - 80 руб.).

Отличительная черта польских баров: вы редко найдете там импортное пиво. Даже в ирландском пабе в центре Варшавы я не смогла допроситься ни «Гиннеса», ни «Килкени», предлагали только отечественное пиво (60 - 110 руб./0,5 л). В барном меню всегда большой выбор водки, различных настоек и наливок (40 - 100 руб./50 г). За бутылку французского или испанского вина в кафе попросят 200 - 300 руб.

На центральной краковской площади туристов развлекают чудесами

Такс-фри

Вернуть налог можно, если вы купили на сумму более 200 злотых (2000 руб.). Чеки оформляют почти во всех больших торговых центрах. Деньги в польских аэропортах возвращают только в злотых. Можете тут же поменять их на евро или доллары, но курс, как всегда в аэропорту, грабительский.

Варшава

Почему-то о польской столице бытует устойчивое мнение, что она «никакая». Мол, разбомбили до основания в войну и смотреть не на что. Однако, попав в Старый город, вы тут же забудете о том, что это не оригинал, а точная копия. С такой любовью он восстановлен, настолько сохранена атмосфера прошлых веков. И никаких подземных торговых центров, зданий из стекла и бетона. Уютные кафешки, уличные музыканты, шарманщик с попугаем, ярмарки, где можно купить изделия народных промыслов, фермерские продукты и пиво из частных пивоварен. Или отведать жареный козий копченый сыр с брусничным соусом (60 руб.).

Дракона, жившего когда-то в замке, извели жестоким способом. А теперь он символ города, и на его изображениях зарабатывают большие деньги

Сюда приходят не только туристы, здесь полно местных жителей, а это главный показатель того, что людям нравится в собственном городе. Учтите только, что в некоторых ресторанах в самом центре к счету добавят оплату «за сервис». Об этом сообщается в меню, но слишком мелкими буквами.

За пределами Старого города Варшава - современный мегаполис. Но даже небоскребы здесь сумели выстроить так, что они составили гармоничный пейзаж вместе с Дворцом культуры и науки. Это «брат» московских высоток - подарок СССР польской столице к фестивалю 1955 года.

Старожилы утверждают, что атмосфера былой Варшавы сохранилась в районе Прага на правом берегу Вислы. Там дома уцелели во время бомбежки, но сегодня буквально разваливаются на глазах - все силы и средства были брошены на восстановление центра. Впрочем, городское руководство обещает теперь взяться и за них.

Вроцлав

Город незаслуженно обойден вниманием наших туроператоров: если сюда и завозят экскурсии, то лишь проездом. Так что выделите на Вроцлав 2 - 3 дня. Успеете погулять по большинству из ста мостов, соединяющих 12 островов, и найти всех гномиков - их бронзовые скульптурки встречаются в самых неожиданных местах. Эта городская фишка помогает разнообразить ассортимент местных сувенирных лавок.

Жители Вроцлава не сразу оценили современный фонтан, который поставили на центральной площади среди старинных домиков

Краков

В этом городе все сделано для того, чтобы турист чувствовал себя комфортно. Множество кафе, пунктов обмена валюты, экскурсионных бюро и лучшие сувенирные магазины в Польше. Даже выбор янтарных украшений в Кракове лучше, чем в прибалтийском Гданьске. Все достопримечательности можно обойти пешком, но туристам предлагают еще обзорные экскурсии с гидом на электромобиле (1200 руб./1 - 4 чел.) или проехаться по городу в настоящей карете (1000 руб./30 мин). Симпатичные девушки в морской форме зазывают на прогулку по Висле (150 руб./30 мин, 500 руб./3,5 ч). Посмотреть на Краков с высоты можно из корзины воздушного шара (360 - 450 руб.) или отправиться на окраину города и взобраться на курган Тадеуша Костюшки. Правда, он довольно крутой, а на дорожках, серпантином ведущих к вершине, нет никаких ограждений. Еще один вариант: башня Мариацкого костела на центральной площади. Но на нее пускают только два раза в неделю - уточните заранее, в какие дни.

Набережная реки Мотлавы в Гданьске - единственное красивое место, которое вы увидите во время прогулки на «пиратском» судне

На территорию Вавельского замка можно войти бесплатно. Платить нужно за вход на выставки, в королевские апартаменты и в пещеру дракона. Обдумайте заранее, нужны ли вам все входные билеты. Например, посещение пещеры дракона - это спуск по винтовой лестнице внутри крепостной стены и короткий проход через две небольших пещеры. Впрочем, и стоит это 30 руб.

И не забудьте: если вы не попробовали obwarzanki, значит, не были в Кракове. Это бублики (12 - 15 руб./шт.), посыпанные маком, кунжутом, сыром или другими вкусностями, и в других городах их не купишь.

Гданьск

Прилепившиеся друг к другу разноцветные домики Гданьска можно рассматривать бесконечно. Но нужно еще оставить время на «спутники» - Сопот и Гдыню. Впрочем, если вы заехали ненадолго, Гдыней можно пренебречь - с архитектурными красотами там не очень, только сувенирные лавки на набережной хорошие. А вот в Сопот съездить стоит. Мы знаем о нем лишь по песенному конкурсу, а это шикарный курорт, «Монако на Балтике», отдыхать на котором не гнушались королевские особы. Чтобы поглазеть на особняки и прогуляться по деревянному пирсу, хватит 2 - 3 часов. Между Гданьском, Сопотом и Гдыней курсируют электрички сети SKM. У них отдельные кассы и свой перрон на вокзале. Билет, купленный в кассе, нужно прокомпостировать на платформе. А проездной документ из автомата - нет.

Львы на гданьском гербе смотрят не друг на друга, а вперед: такие изображения устанавливали на зданиях, мимо которых король въезжал в город

На набережной реки Мотлавы в Гданьске пришвартованы два «пиратских» судна. Отправляться на водную прогулку стоит, только если у вас достаточно времени и вы можете выйти у Вестерплатте - крепости, с нападения на которую началась Вторая мировая война. Плыть туда и сразу обратно смысла нет: большую часть времени судно идет мимо верфей, и смотреть не на что.

Да, закупаться сувенирами лучше в других городах. В Гданьске и Сопоте - сплошной янтарь. И даже хваленую гданьскую «голдвассер» - водку с золотыми нитями - найти непросто. Она продается в обычных алкогольных магазинах, но только большие бутылки (640 - 800 руб./0,5 л). А подарочный 20-граммовый вариант в фирменной лавке выглядел так затрапезно, что на него было жалко 100 рублей.

Очаровательные польские болельщицы - ещё один повод приехать в страну, недаром местные женщины считаются самыми красивыми в Европе