Ешь после шести! Диетологи выяснили, как похудеть на булочках и макаронах

Ученые доказали, что ужин должен состоять только из углеводов, а не овощей и прочей ерунды.

Лучший подарок всем сидящим на диете сделали к Новому году специалисты из Еврейского университета в Иерусалиме. Кошерные ученые утверждают, что всем желающим похудеть необходимо забыть о рекомендациях диетологов и есть на ужин макароны, картошечку и сдобные булочки.

Исследование проводилось на кафедре биохимии и питания. В эксперименте принимали участие 78 толстеньких полицейских. Эти отчаянные добровольцы в течение полугода придерживались специальной диеты. Участники первой группы ели на ночь продукты с высоким содержанием углеводов, а добровольцы из второй группы хрумкали фрукты, овощи и постное мясо.

В результате эксперимента у добровольцев из первой группы было зафиксировано снижение веса, уменьшение объема талии, снижение содержания жира в тканях. Кроме того, за время диеты у них повысилось содержание в крови адипонектина, что привело к снижению уровня сахара в крови.

Ученые ежедневно замеряли у полицейских уровень трех гормонов: лептина, регулирующего энергетический обмен и подавляющего аппетит; грелина, отвечающего за метаболические функции, и адипонектина, гормону, уменьшающего риск развития сахарного диабета.

Их выработка у любителей поесть на ночь мучного, настроилась таким образом, что организм перестал испытывать постоянное чувство голода и откладывать жирок «про запас».

Проанализировав результаты, исследователи пришли к выводу, что для успешной борьбы с лишним весом и диабетом необходимо составить диету таким образом, чтобы дневная норма углеводов потреблялась во время вечерней трапезы. А вот «полезные» продукты лучше есть на обед и завтрак.

Вам может быть интересно: