Главный внештатный диетолог Минздрава опроверг существование продуктов-антидепрессантов

Специалисты в области питания продолжают делиться с россиянами советами по питанию в условиях карантина. Главный внештатный диетолог Минздрава России академик РАН Виктор Тутельян дал интервью News.ru, в котором озвучил наиболее важные, на его взгляд, рекомендации.

Так, по мнению эксперта, рацион человека в изоляции должен отвечать трем требованиям: поддерживать массу тела, повышать адаптивные способности организма и справляться со стрессом. С первым пунктом сложностей нет: в связи со снижением физической активности калорийность питания тоже должна уменьшиться, примерно на 300-400 ккал. Что же касается пункта о стрессе, очевидного решения проблемы за счет питания нет.

Как подчеркивает Тутельян, продуктов-антидепрессантов в природе не существует — хотя некий успокоительный эффект неоправданно приписывают, например, томатам. Чтобы справиться с перепадами настроения, диетолог рекомендует аптечные препараты с растительными успокоительными компонентами. Но первым делом стоит сделать сбалансированным рацион:

«То есть в организм должно поступать адекватное количество белков, жиров, сложных углеводов, витаминов и минералов. Также я посоветовал бы на ежедневной основе принимать витаминно-минеральные комплексы. Они должны содержать максимальное число микронутриентов».