Колбаса подорожает, а фрукты станут полезнее
Практически всем продуктам из попавших под запрет стран, можно найти замену. Но как скоро товар дойдет до прилавков, и хорошим ли окажется его качество?
Мясо
- Все продукты из санкционного «мясного» списка могут быть произведены в России или безболезненно заменены продуктами из Белоруссии и стран Латинской Америки, - уверен руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации России Сергей Юшин. - Любителей деликатесов могу успокоить: в список не попала Япония, которая готова по-прежнему поставлять мраморную говядину.
Могут повыситься цены на колбасы - в крупных городах их часто производят из импортного сырья. А оно дешевле отечественного. Теперь придется искать новых поставщиков. Но в малых городах колбасные заводы работают на домашнем сырье, а оно не подорожает.
 |
Отечественные продукты на вид порой ужасные... Фото: |
- О норвежской семге, напичканной гормонами, можно не сожалеть, - считает экс-руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний. - Импортные телапия, пангасиус - искусственные аквакультуры. Я видел, в какой дряни плавает эта «культура». Введенные рыбные санкции дадут шанс нашей дальневосточной рыбе доплыть до Центральной России. Вопрос в поставках. Российские порты забиты траулерами, стоящими в очереди на разгрузку с гниющей в трюмах горбушей. Холодильники на Сахалине переполнены. Не хватает подвижного состава, очень долго идут расчеты с Москвой. А китайцы платят сразу и кормят нас нашей же рыбой, только переработанной: делают филе, красиво упаковывают. Важно теперь эту ситуацию изменить.
 |
...зато полезные внутри. Фото: |
Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко уверен: дефицита не будет. Но, к сожалению, качество нашего молока и молочных продуктов низкое. По данным Национального союза производителей молока, более 50 процентов отечественных сыра, сгущенки, масла, сметаны и творога фальсифицировано - в них нет ни сливок, ни молочного жира, которые заменяет пальмовое масло. Есть опасения, что таких продуктов будет больше: наращивая объемы, недобросовестные производители станут делать суррогат.
Овощи и фрукты
Россельхознадзор не раз выявлял партии плодоовощной продукции из Польши, Литвы, Сербии, Франции, Испании, Турции, Молдовы и Македонии, содержащие пестициды и нитраты.
- С вступлением России в ВТО подобной продукции на наших прилавках стало больше, - отмечает эксперт Россельхознадзора Владимир Попович. - К нам везли всякую гадость, которая не продается на Западе. Сегодня появился исторический шанс наладить собственное производство. Есть вероятность получить долгосрочную программу развития сельского хозяйства. Мы в состоянии проконтролировать то, что растет на нашей земле.
 |
Перед Белоруссией благодаря санкциям, предъявленным Западу, открылись новые возможности по обеспечению соседа вкусной натуральной едой. По словам замминистра сельского хозяйства Леонида Маринича, для республики такой поворот - настоящий клондайк: его соотечественники готовы полностью заменить страны Евросоюза и США в поставках продовольствия. Лишь бы самые ходовые товары, на которые в Белоруссии установлены социальные цены, не исчезли с прилавков - производителям станет выгоднее отправлять их в Россию.
ТОЛЬКО ЦИФРА
Поставки израильской сельхозпродукции в Россию возросли на 100 проц.
