После этого их можно просто выкинуть: какие продукты нельзя класть в холодильник даже на день

18 сентября 2023, 12:10 27883

поделиться с друзьями

какие продукты нельзя хранить в холодильнике — Не всем продуктам полезен холод.

Получите бесплодного импотента: названо блюдо, которого никогда не должно быть в мужском рационе

Выбивать пришлось через суд: Сергей Шнуров вернул организаторам 165 млн за сорванные концерты

Холод не всегда на пользу свежести.

Авокадо

Авокадо достигает максимальной зрелости при комнатной температуре за несколько дней. Для ускорения процесса его можно завернуть в фольгу.

И даже когда авокадо дозреет, ему не место в холодильнике. Низкие температуры сделают его мякоть тверже, и оно потеряет вкус.

Любые фрукты и овощи, которым надо дозреть

Принцип такой же, как с авокадо, но после того, как они станут мягче, их можно убрать в холодильник. Но есть и некоторые исключения, о которых мы сейчас расскажем.

Помидоры и огурцы

Им точно не место в холодной зоне. При комнатной температуре томаты лучше сохраняют свой вкус и полезные свойства, а если лежат в холодильнике, становятся безвкусными. Это же справедливо и для болгарских перцев, а также огурцов. Из-за избыточной влаги последние уже дня через 3 начинают скукоживаться и желтеть.

Консервы

Нет, с ними-то ничего плохого не случится, но зачем? Фрукты, овощи, рыба, мясо – все это уже с консервантами, а значит не испортится по определению. Так в чем смысл занимать лишнее место на полках?

Базилик

Он в холодильнике потемнеет и отсыреет. Это будет, как минимум, безвкусно. Базилик лучше всего хранится при комнатной температуре, поставив его в воду.

Лук и чеснок

Лук в холодильнике плесневеет от избыточной влаги. Если он уже очищен и нарезан, то может полежать в закрытом контейнере 1-2 дня, но не больше. В норме он должен лежать в сухом прохладном месте и главное – подальше от картошки.

Чеснок тоже лучше не класть в холодильник, потому что при холодных температурах он начинает прорастать.