После этого их можно просто выкинуть: какие продукты нельзя класть в холодильник даже на день

18 сентября 2023, 12:10 27883

поделиться с друзьями

какие продукты нельзя хранить в холодильнике — Не всем продуктам полезен холод.

Получите бесплодного импотента: названо блюдо, которого никогда не должно быть в мужском рационе

Фото Малахова с грудничком произвело фурор: сыночка назвали в честь телеведущего

Холод не всегда на пользу свежести.

Авокадо

Авокадо достигает максимальной зрелости при комнатной температуре за несколько дней. Для ускорения процесса его можно завернуть в фольгу.

И даже когда авокадо дозреет, ему не место в холодильнике. Низкие температуры сделают его мякоть тверже, и оно потеряет вкус.

Любые фрукты и овощи, которым надо дозреть

Принцип такой же, как с авокадо, но после того, как они станут мягче, их можно убрать в холодильник. Но есть и некоторые исключения, о которых мы сейчас расскажем.

Помидоры и огурцы

Им точно не место в холодной зоне. При комнатной температуре томаты лучше сохраняют свой вкус и полезные свойства, а если лежат в холодильнике, становятся безвкусными. Это же справедливо и для болгарских перцев, а также огурцов. Из-за избыточной влаги последние уже дня через 3 начинают скукоживаться и желтеть.

Консервы

Нет, с ними-то ничего плохого не случится, но зачем? Фрукты, овощи, рыба, мясо – все это уже с консервантами, а значит не испортится по определению. Так в чем смысл занимать лишнее место на полках?

Базилик

Он в холодильнике потемнеет и отсыреет. Это будет, как минимум, безвкусно. Базилик лучше всего хранится при комнатной температуре, поставив его в воду.

Лук и чеснок

Лук в холодильнике плесневеет от избыточной влаги. Если он уже очищен и нарезан, то может полежать в закрытом контейнере 1-2 дня, но не больше. В норме он должен лежать в сухом прохладном месте и главное – подальше от картошки.

Чеснок тоже лучше не класть в холодильник, потому что при холодных температурах он начинает прорастать.