Высокую смертность россиян объяснили неправильным питанием

Высокая смертность россиян объясняется их неправильным питанием. По крайней мере, так считает Роспотребнадзор. Ведомство указывает, что алиментарно-зависимые заболевания являются причинами смертей наших сограждан в 63% случаев. В частности, неправильный рацион приводит к сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, а также гипертонии.

«Высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета», — отмечают в ведомстве.

Чтобы предупредить граждан о вредных продуктах, ведомство предлагает их цветовую маркировку — так называемый «Светофор». Еду с высоким содержанием жиров, сахара или соли хотят отмечать красным цветом. Ведомство утверждает, что сейчас проект реализуется двумя розничными компаниями. Впрочем, в настоящий момент маркировка носит добровольный характер.

«Для того чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров, необходимо информировать потребителя о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Помимо высокой смертности, неправильный рацион ведет к ожирению, что также привлекло внимание ведомства. При этом распространенность ожирения у представительниц слабого пола в России в 2-2,5 раза выше, чем у мужчин, предупреждают чиновники.

Как напоминает ресурс Lenta.ru, Россия также обогнала другие государства по уровню смертности от алкоголя и табака.