Закупайтесь сейчас: какие продукты резко подорожают к Новому году

Осенью и зимой в России традиционно фиксируется довольно значительный рост цен. Инфляцию разгоняют сразу несколько факторов. Многие знают, что сильнее всего к Новому году обычно дорожает еда. Журналисты газеты «Московский комсомолец» спросили у экспертов, на какие продукты питания подскочат цены.

Возглавит «антирейтинг», по всей видимости, красная рыба. Причина — плохая путина, которая уже привела к резкому подорожанию горбуши. Сегодня ее килограмм в среднем обходится покупателям в 400 рублей, но это далеко не предел. В свою очередь, кету и кижуч предлагают уже за 1000 рублей за кило. Баночка игры в магазинах обычно стоит 720-900 рублей, но к Новому году эти цифры увеличатся в полтора-два раза.

Сильно подорожают также овощи и молочные продукты. Летом из-за сезонности они немного подешевели, но теперь производители захотят компенсировать свои потери. Сильнее всего цены поднимутся на огурцы и помидоры.

«Аналитики утверждают, что подорожания не избежать. Овощи пойдут не с поля, как сейчас, а из хранилищ. К концу декабря картошка будет стоить рублей 35-40, а ближе к весне — не меньше 50. Также „скорректируют“ свою стоимость и другие культуры: морковка, свекла, лук», — указывает издание.

На 15-20% подорожает зелень, а также молоко, сливочное масло, сметана. В целом, как говорят эксперты, сейчас мы наблюдаем «разбалансированный» продовольственный рынок, на котором спрос и предложение пока что не нашли друг друга на фоне санкций. В этой ситуации не исключены резкие (и на первый взгляд малообъяснимые) колебания цен как в сторону подорожания, так и подешевения. А некоторые товары вообще могут исчезнуть с прилавков.