Цены на красную икру могут вырасти на 40 процентов
За полгода оптовые цены на красную икру в России выросли на 54%. По данным Рыбного союза, за последние шесть месяцев цена килограмма икры лосося возросла с двух до трех тысяч рублей. По словам исполнительного директора организации Сергей Гудкова, Икра горбуши подорожала на 23%, а икра кеты — на 13%. В связи с подорожанием на оптовом рынке эксперты ожидают закономерный рост розничных цен.
Повышение цен эксперты связывают ростом затрат на переработку и сокращением вылова лососевых. К тому же производители стали больше продавать деликатеса за границу, где они могут реализовывать икру дороже.
По мнению Гудкова, рост цен к Новому году может привести к снижению потребления красной икры.
На Сахалине 21 октября пройдет митинг «За реки, за рыбу, за будущее Сахалина!». По мнению местных жителей региона, браконьерство и безграмотная политика властей в сфере рыбного промысла поставили лососевых Сахалина на грань уничтожения, сообщает .
Лососевая путина в 2017 году на Сахалине оказалась самой провальной за всю историю островного региона.
