Вино с мухой и слюна как моющее средство: названы лауреаты Шнобелевской премии 2018
В театре Сандерс в Гарварде состоялось торжественное награждение победителей Шнобелевской премии, которую вручают за сомнительные успехи в области науки. Победителям вручают по 10 трлн зимбабвийских долларов.
В номинации «Питание» лучшими признаны ученые, которые занимались темой людоедства во время палеолита. Они пришли к выводу, что сейчас люди едят лучше, чем в те времена.
Трое ученых получили награду в категории «Химия»: они нашли у человеческой слюны неизвестные до этого свойства. Оказалось, что она может быть хорошим чистящим средством. Биологи же в этот раз получили награду за странный эксперимент с мухой: выяснилось, что насекомое может менять вкус вина, если попадает в напиток. Причем менять настолько, что люди могут на вкус отличать вино с мухой и вино без мухи.
Как передает