Просроченные продукты начнут перерабатывать в России
Минпромторг выступил с инициативой, в которой предложил перерабатывать просроченные продукты питания в удобрения или корм для скота.
Соответствующий законопроект уже внесли на рассмотрение в правительство. Конечно, его необходимо доработать, поэтому он вступит в силу лишь через некоторое время, если его вообще утвердят, однако сама идея переработки продуктов, у которых истек срок годности, может понравиться многим.
На данный момент на свалке оказывается ежегодно около 700 тысяч тонн продуктов питания, которые не успели продать в магазинах. От просроченных продуктов владельцы розничных сетей должны избавляться сами. Впрочем, эти продукты вполне могли бы быть использованы.
«Истечение срока годности пищевых продуктов не означает, что они автоматически стали отходами. Их можно использовать в качестве сырья, например, для изготовления кормов для животных или удобрений», — считает заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов, пишет сайт .
