Наш человек в Макао: бюджетный отдых в дорогой Азии

29 мая 2018, 10:22 3440

поделиться с друзьями

EG.RU запускает масштабный спецпроект "Наш человек". Каждую неделю мы будем рассказывать, куда можно съездить в отпуск. Сегодня отправляемся в Макао

Небольшой городок в дельте Жемчужной реки на юге Китая Макао вряд ли бы стал известен, если бы не португальцы и казино. Первые открыли через него Европе Азию, вторые обогатили и стали основой экономического благополучия.

История Макао, или как Китай впервые встретился с Европой

Португальцы появились у берегов Макао в начале 1500-х. В гавани отделенного от материка узким проливом острова они обнаружили рыбацкую деревню и храм А-Ма, буддистской богини мореплавателей. От ее имени и происходит само название Макао. Португальцы смогли договориться с мандаринами и получили их разрешение на строительство города, который вскоре стал воротами Европы в Азию. Через порт Макао в течение веков велась торговля с Китаем, Японией, Индией. Все европейцы, которые хотели въехать в Китай, должны были именно в Макао дожидаться разрешения властей. Город стал и центром католического миссионерства. К середине XVI века тут уже были иезуиты. Не откладывая дела в долгий ящик, они начали ковать кадры для христианизации китайцев, японцев, малайцев и прочих жителей востока, построили собор св. Павла и колледж при нем.

Благовония принято зажигать по три: первую палочку за себя, вторую за ушедших близких, третью за тех, кто ушел в одиночестве. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Достопримечательности Макао - соборы, церкви и руины

Фасад – единственное, что осталось от собора св. Павла, сгоревшего сто с лишним лет назад. Руину превратили в визитную карточку города. Тут фотографируются все туристы без исключения. Справа находится музей Макао и крепость, когда-то защищавшая город. В центре гуляйте по мощенным черно-белой брусчаткой мостовым, они так или иначе приведут вас ко всем главным достопримечательностям в городе.

Большинство так или иначе связаны с Португалией – макоанцы гордятся тем, что их город больше похож на Европу, чем на Китай. Даже таблички с названиями улиц тут на двух языках: китайском и португальском. Но европейцам как раз хочется увидеть побольше китайщины. За ней отправляйтесь на Тайпу и Колоан.

Крыша одного из павильонов храма А-Ма. Именно он дал имя Макао. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Тайпа – остров, на котором сохранились старые дома позапрошлого века. В них до сих пор живут, в некоторых открыты ресторанчики, в других магазины и галереи. Колоан – самая дальняя окраина Макао, этот район был когда-то рыбацкой деревней, а сейчас он производит впечатление тихого курортного местечка в чисто макаосском стиле: рядом с буддистским храмом католическая церковь, рядом с рыбацкими сетями – монументальная библиотека с колоннадой, а отличный португальский ресторан прописан с старинном китайском здании с черепичной крышей.

Лестница перед фасадом собора св. Павла - самое популярное место для туристических фотографий. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Как найти недорогое проживание в Макао?

Макао заполнен ультрасовременными отелями, цены в которых начинаются от 100 долларов, но и бюджетные варианты здесь тоже есть. В самом центре города есть знаменитая улица Счастья (Rua de Felicidade). Когда-то это был район красных фонарей, а сейчас – почтенная достопримечательность, застроенная двухэтажными домами в китайском стиле. В одном из них, за номером 67, с 1873 года работает гостиница. По нынешним меркам это что-то вроде хостела с удобствами на этаже.

Стены в номерах не доходят до потолка, так что наверняка услышите своих соседей. Кондиционеров тут нет, мебель середины прошлого века, зато атмосфера самая что ни на есть аутентичная, а цены – смешные, от 220 патак за ночь (около 1600 рублей).

Святой дом милосердия был основан в Макао в 1569 году как благотворительная организация. Его клиника и службы социальной помощи действуют и сейчас. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Развлечения в Макао - не только казино, но и отели, похожие на музеи

Казино здесь – не просто игровые залы, заполненные азартными китайцами. Это столпы жизни. Вокруг казино строятся огромные отели с торговыми молами, а при них возникают самые разные развлечения. Главные – разного рода шоу.

Например, в комплексе City of Dreams (4 отеля, включая еще не открытый Morpheus, построенный по проекту Захи Хадид, 3 казино, ночной клуб Cubic, два этажа бутиков) построен грандиозный театр для шоу акробатов и пловцов, прыгающих в воду с высоты девятиэтажного дома House of Dancing Water. В театре отеля-казино The Parisian танцуют канкан, а в Sands в лицах разыгрывают историю китайского Супермена – Короля Обезьян. Билеты стоят ощутимых денег, но нигде в мире не увидеть ничего подобного.

Бесплатных развлечений здесь тоже хватает. Каждый отель можно рассматривать как музей. В Wynn Palace глазеют на скульптуры Джефа Кунса, в MGM Cotai на коллекцию редчайших ковров династии Цинь (их всего триста во всем мире осталось).

Собор рождества богородицы на площади Сената. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Рестораны в Макао: от китайской уличной еды до португальских деликатесов

Город, в котором Европа и Азия идут рука об руку, точно не будет голодным. В хитросплетениях Тайпы и Колоана спрятано немало португальских ресторанчиков, в которых подают традиционную кухню бывшей метрополии: блюда из сушеной трески бакалао, стейки, суп кальда верде из зелени и мятого картофеля с чоризо, жареные сардины. Китайскую еду лучше всего искать в недорогих заведениях вокруг Red Market, где торгуют живой рыбой. Мясо, птица, рыба, овощи, лапша – все это готовится в экзотических сочетаниях с непередаваемыми вкусами и запахами. Пекинская утка, дим-самы (паровые пельмени из рисового теста с разными начинками), тофу на все лады – это непременно надо пробовать.

Особая гордость Макао – макоанская кухня, в которой переплелись ароматы и рецепты Европы, Китая и Африки. Иначе и быть не могло в городе, который пятьсот лет стоит на стыке двух частей света. Самое популярное блюдо – курица по-африкански (жареный цыпленок со специями пири-пири), самый важный десерт – серрадура. Его легко приготовить самим: хорошенько взбейте сливки со сгущенкой, выложите слоями с раскрошенным печеньем и дайте настояться в холодильнике несколько часов.

Церковь св. Лаврентия - старейшая в Макао, ей 460 лет, а посвящена она покровителю моряков и морской торговли. ФОТО: Macao Government Tourism Office

Что везти на сувениры

У китайцев нет привычки дарить магнитики, брелки и прочие побрякушки. Они считают, что лучший сувенир передает вкус места и дарят еду. Именно поэтому вы увидите их с огромными подарочными пакетами, в которых упакованы печенья, сладости и прочее съестное.

Номер один – даньта, так в Макао называют знаменитые тарталетки с яичным кремом, которые сюда завезли из Португалии. Они продаются повсюду.

Номер два - печенье с добавлением орехов, кунжута, имбиря. Лучшее – с миндалем, в форме круга с красивым китайским орнаментом.

Номер три – жуткая экзотика, вяленая свинина и говядина с добавлением сахара и перца чили. Эту закуску наверняка оценят любители пива.

Любители традиционных сувениров могут купить в лавочке при музее Макао брелки и небольшие фигурки в форме городских достопримечательностей, а на рынке у площади Сената – футболки с надписью I love Macao.