В «Роскачестве» не нашли различий между российским и чешским светлым пивом
Специалисты из «Роскачества» пришли к выводу, что качество чешского светлого пива, которое произведено по лицензии в России, не отличается от того, что сделано в Чехии.
Эксперты сравнивали Krušovice Světlé Royal, сваренное в России, и Krusovice Imperial, произведенное в Чехии. Они пришли к выводу, что напитки практически идентичны.
И в чешском, и в российском варианте массовая доля продуктов оказалась выше 80%. Кислотность и показатель pH (это влияет на процесс брожения в пиве) в обоих напитках одинаковые. Кроме того, эксперты не обнаружили в пиве искусственных ароматизаторов и консервантов, сообщает .
В «Роскачестве» уверены, что пиво, которое сварено по лицензии, ничем не отличается от оригинала. По словам заместителя руководителя организации Елены Саратцевой, на качество пива влияют культура производства, а также сырье, использующееся при производстве.
При этом стоимость российского и чешского Krušovice существенно отличается. В среднем за банку пива, сваренного в РФ, придется отдать 63 рубля, а за напиток, произведенный в Чехии, – 130 рублей. В Krušovice признались, что оба вида пива практически идентичны по рецептуре. Удешевить продукт помогает экономия на транспортных и таможенных расходах.
Krušovice – старейший пивной бренд в Чехии. В настоящее время он принадлежит пивному гиганту Heineken N.V. Головная пивоварня располагается в чешском селе Крушовице. Крупнейшими импортерами данной марки являются Россия, Германия и Словакия.
