Роспотребнадзор выяснил, каких продуктов не хватает иркутянам

По данным исследования, которое провел в Приангарье региональный Роспотребнадзор, выяснилось, что треть всего населения области не поддерживает в повседневной практике нормы здорового питания.

Диетологи отмечают, что рацион жителей Приангарья гораздо калорийнее, чем среднероссийский показатель.

На столах иркутян много мучных изделий, картофеля, масла и сахара. Зато свежих овощей и фруктов, молочных продуктов и нежирного мяса – недостаток.

Диетологи озабочены тем, что в рационе иркутян белок и клетчатка, необходимые человеческому организму, находятся в дефиците, указывает «КП-Иркутск».

Так, по общероссийской норме мяса в рационе должно быть 73 килограмма в год, а в Приангарье эта цифра меньше на 5 кг и составляет лишь 68 кг в год.

Меньше едят иркутяне яиц – на 28 штук в год, значительно меньше пьют молока – на 132 литра в год. Овощей и бахчевых на стол иркутянина попадает в 1,6 раза меньше, чем у среднестатистического россиянина.

Зато в 1,4 раза больше едят картофеля и на 8 кг больше общероссийской нормы употребляют в пищу сахар.