Нутрициолог развеяла очередной миф о безобидности полезного продукта на фоне похудения
По мнению опытного нутрициолога из Национального общества диетологов Ольги Деккер, злоупотребление медом препятствует процессу снижения веса, сообщает «РИА Новости».
Эксперт напомнила, что 100 граммов сладкого деликатеса содержат в себе более трехсот килокалорий. Сам продукт имеет весьма высокий гликемический индекс — 60 единиц, а это означает, что все содержащиеся в нем углеводы являются быстрыми.
Кроме того, диетолог напомнила и об опасности меда для маленьких детей, ведь в нем могут содержаться споры ботулизма. «Если вы будете есть по три столовых ложки меда в день, то не ждите быстрых результатов», — заявила Деккер. Бесполезным может стать и знаменитый чай с медом, если пчелиный нектар добавлять прямо в горячий напиток. «При нагревании мед теряет полезные ферменты и витамины», — напомнила эксперт.